Экспресс-курс ЭКЛЕРЫ с 20 декабря
В курс входит: Видеоурок по заварному тесту, выпечка эклеров в бытовой и подовой духовках. Выпечка с кракелином. Видеуроки по приготовлению начинок Видеуроки по приготовлению глазури Видеуроки по приготовлению декора Дополнительно к видеоурокам вы получите дополнительные рецептуры в текстовом виде
Тарты фисташка-малина. PDF
Самое удачное и вкусное сочетание! Пирожное состоит из: • Песочной основы • Фисташкового франжипана • Малинового конфи • Фисташковой намелаки • Фисташкового мусса • Шоколадного велюра
Тарты с орехами, карамелью и шоколадом. PDF рецепт
В составе: Шоколадное тесто Мягкая карамель с орехами пекан Ганаш из темного шоколада с медом
Торт "Ванильная ягода"
Нежный ванильный торт с ягодами - классика, которую любят все
Шоколадный торт с вишней и карамельным кремом. PDF рецепт
Рецепт моего любимого шоколадного бисквита, начинки из вишни, а также карамельного крема
Макаронс Тирамису - видео урок + тех карты+25 начинок макаронс
Подробный видеоурок по приготовлению классических макарон на швейцарской меренге на примере вкуса Тирамису. А также сборник из 15 начинок
Вебинары "Торт Шоколад вишня и торт Макарон" +25 начинок макаронс
В прямых эфирах я рассказываю, как приготовить торт вишня-шоколад, а также как собрать трендовый сейчас торт из макаронс. Сразу после оплаты вам на почту придет подарок - видеоурок макаронс Тирамису + 25 начинок в макаронс!
Торт Фисташка-малина. Рецепт PDF
Этот торт любят все! Он состоит из воздушного фисташкового бисквита, малинового конфи и фисташкового крема. А также вы узнаете рецепт покрытия на торт