Тарт лайм с меренгой и франжипаном. Видеоурок.

Тарты из песочного теста Сабле с лаймовым курдом, франжипаном и меренгой.

Вы узнаете подробный рецепт песочного теста для тартов, научитесь готовить франжипан из миндаля, делать лаймовый курд и взбивать итальянскую меренгу.

Все эти знания и рецепты пригодятся вам для других рецептов.