Бенто торт Красный бархат

Бенто торт Красный бархат
Бенто торт Красный бархат

Торт "Красный бархат"

✨Тесто:

Молоко - 240 мл

Лимонный сок - 1 ст.л

Масло сливочное - 100 г

Масло растительное - 15 г

Сахар - 180 г

Яйца - 3 шт

Ванильный экстракт - 1 ч.л.

Гелевый красный краситель

Мука пшеничная - 265 г

Какао-порошок - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Сода - 1/2 ч.л

Разрыхлитель - 1/2 ч.л

✨Крем:

Сыр творожный сливочный - 500г

Сливки от 33% - 200г

Сахарная пудра - 120г

Ванильный экстракт - 1 ч.л

✨Карамель:

Сахар - 80г

Сливки от 33% - 80г

Масло сливочное - 50г

Ванильный экстракт - 1 ч.л

Соль гималайская - щепотка

Смотрите на моем YouTube канале новый рецепт: целый 3 десерта красного бархата: бенто-торты сердечки, трайфлы и классический торт.

Смотрите рецепт Красный бархат на Youtube