Шоколадный фадж с орехами и маршмеллоу

🍫Шоколадный фадж с орехами и маршмеллоу Rocky Road Fudge

Посмотрите видеорецепт, ведущая моя Валерия фадж шоколадный

На форму 18*18 см:

Шоколад темный - 350 г
Сгущённое молоко - 390 г
Ванильный экстракт - 1 ч.л
Мини маршмеллоу - 100 г
Орехи (пекан и фундук) - 150 г

Сначала подготовить форму. Мы с Лерой использовали квадратную рамку. Застелить ее фольгой и смазать тонким слоем растительного масла.

Соединить сгущённое молоко и шоколад в глубокой ёмкости. Нагреть в микроволновой печи около 1-1,30 минут. Шоколад должен растопиться. Перемешать.
Всыпать поджаренные и нарезанные орехи, перемешать. Добавить мини маршмеллоу, быстро смешать и выложить в подготовленную форму, разровнять верх.
Накрыть пищевой пленкой и оставить в холодильнике на ночь.

Нарезать на 16 частей.
Хранить в холодильнике.
Фадж получается сладкий, но в меру. Интересное сочетание шоколадной основы с орешками и маршмеллоу.
В Америке это очень популярная сладость.
Кстати, можно готовить с различными начинками, например с фисташками, сублимированными ягодами, вяленой клюквой и вишней, цукатами, кокосовой стружкой. И все, что придумаете!

#fudge #рецепты#рецепты#вкусно