Онлайн школа Pastry school by Elena Stasevich

Здравствуйте, друзья!

Меня зовут Елена Стасевич и я представляю свою кондитерскую школу Pastry School by Elena Stasevich.

В связи с невероятной популярностью домашних кондитеров, а также кондитерского искусства в настоящее время, получить профессию кондитера – это значит открыть для себя новый мир.
Вы сможете проявить все свое творчество, создавая невероятные десерты. Радовать вашу семью или же заниматься этим на коммерческой основе – готовить на заказ для розничных покупателей и кофеен. А также этот бизнес дает огромные возможности – самые целеустремленные открывают свои кофейни или даже сети, и зарабатывают очень хорошие деньги, занимаясь любимым делом.
Моя школа откроет вам много возможностей для реализации вашего потенциала, даже если вы сейчас на стадии раздумий – надо ли вам это. После окончания школы вы полюбите мир десертов так же, как и я! А также поверите в себя и свои возможности!
После успешного окончания школы и сдачи экзамена вы получите сертификат!
Ниже вы можете прочитать, из чего состоит и как проходит обучение в моей кондитерской школе.

Почему учиться ОНЛАЙН - это здорово?

Проходя обучение онлайн вы:

  • экономите свое время на дорогу и проживание.
  • платите за обучение меньше.
  • выполняете задания и учите уроки в удобное для вас время.
  • вы можете учиться у нас, работая на своей основной работе.
  • вся информация у вас перед глазами в электронном виде.
  • видеоуроки вы можете пересматривать огромное количество раз, в отличие от живых мастер-классов.
  • вы общаетесь со своими однокурсниками и кураторами в чате. Вы можете прислать свою работу и задать вопрос, если что-то не понятно.

Уровень 1 (база)

Включает в себя рецепты и всю техническую информацию: из чего состоят десерты, ингредиенты, взаимодействие, зачем мы совершаем определенные операции во время готовки. Вы поймете эти моменты и сможете сами создавать свои шедевры.

Продолжительность: 1 месяц.

Для кого:

  • Новички – даже нулевые знания мы поможем совершенствовать и сделать из вас достойного кондитера после школы. После окончания школы вы сможете готовить даже довольно сложные десерты и работать на заказ. С вами будет работать куратор.
  • Достаточно опытные кондитеры, которые хотят прокачать свои навыки и знания, изучить новые десерты и получить рабочие рецепты популярных десертов. С вами также будет работать куратор.

В программе*:
– базовые бисквитные торты – ванильные и шоколадные (я расскажу, как делать из них разнообразные вкусы). Вы получите отработанные рецепты тортов.
– бисквиты Джоконда (шоколадный и классический). Также сюда входят рецепты.
– песочное тесто Сабле (приготовим тарты + рецепты начинок)
– заварное тесто (готовим эклеры, Шу (профитроли)

–  меренга, безе

– зефир

– макаронс на французской меренге – шоколадные и классические + 15 начинок)

– о шоколаде

*Программа может быть незначительно изменена и будет дополнена перед началом курса.

Стоимость – 160$

Уровень 2 (оптимальный)

Этот уровень подходит тем, кто хочет сразу изучить большинство популярных десертов в данное время, сэкономив при этом свои деньги. А также поддержка и ответы на ваши вопросы лично от Елены Стасевич на протяжении обучения!

Продолжительность: 2 месяца.

Сюда входит Уровень 1, а также:
– рецепты муссовых тортов и пирожных). Сюда входит также зеркальная глазурь, как сделать эффект паутины

– корпусные и трюфельные конфеты – рецепты и мастер-класс).

– декор на торты – цветы из фасолевой пасты. Видеоурок.

– доступ ко всем урокам на сайте https://elenastasevich.com/ (вы получите ссылки на скачивание).

Стоимость – 240$ (Скидка сейчас до 28 октября 200$)

Как будет проходить обучение:

Обучение проходит онлайн

Вы будете смотреть видеоуроки  по основным десертам и получать технические карты на почту.

  • Каждую неделю вы будете получать домашнее задание. В процессе работы вы можете (даже обязательно) задавать вопросы вашему куратору. В уровне 2 – лично Елене Стасевич. 
  • Сдавать домашние задания и получать рекомендации от Елены Стасевич, что вам следует поправить и на что обратить внимание в данном рецепте.
  • Вебинар на тему: продвижение своего профиля в Инстаграм и личный бренд кондитера от Елены Стасевич..
  • В конце обучения вам необходимо будет сдать экзамен – ответить на вопросы и сдать финальную работу.
  • Ученики, выполнившие все требования, получат именной сертификат о прохождении обучения в Pastry School Елены Стасевич. И сразу же смогут зарабатывать на своих заказах. Многие начинают зарабатывать уже во время обучения в школе!

Остались вопросы?

Задайте вопросы по обучению лично Елене, нажмите кнопку ниже:

(Visited 9 369 times, 1 visits today)

Leave A Comment